Ernährungsstile

Pflanzenbetont – für jede Familie.

Vegan, vegetarisch, mit Fisch, flexitarisch oder Mischkost: Jeder Stil kann Kinder gut versorgen, wenn er gut geplant ist. Hier findest du, was für euch zählt.

Wie esst ihr?

Wähl euren Stil – wir passen uns an.

Deine Auswahl merkt sich die Seite: Bei Rezepten und Ratgebern siehst du dann zuerst die Tipps für euren Ernährungsstil.

Vegan rein pflanzlich

Ganz ohne tierische Lebensmittel. Gut geplant möglich – mit Vitamin-B12-Supplement und ärztlicher Begleitung.

Ratgeber Passende Rezepte

Vegetarisch mit Milch & Ei

Kein Fleisch und Fisch, aber Milchprodukte und Eier. Für Kinder gut machbar – mit Blick auf Eisen, Jod und Omega-3.

Ratgeber Passende Rezepte

Mit Fisch pescetarisch

Vegetarisch plus Fisch. Liefert Omega-3 und Jod – am besten quecksilberarme Sorten wie Lachs oder Forelle.

Ratgeber Passende Rezepte

Flexitarisch ab und zu Fleisch

Meist pflanzlich, gelegentlich Fleisch oder Fisch. Der entspannte Mittelweg für viele Familien.

Ratgeber Passende Rezepte

Mischkost mit Fleisch

Alles erlaubt – mit viel Gemüse und Fleisch in Maßen. Liefert gut verfügbares Eisen und Zink.

Ratgeber Passende Rezepte

Ratgeber zu den Ernährungsstilen

Gut versorgt – egal wie ihr esst.

Neu Ratgeber6 Min Lesezeit Vegan, vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch: Welcher Ernährungsstil passt zu eurer Familie? Jeder Ernährungsstil kann für Kinder gut funktionieren, wenn er gut geplant ist. Ein fairer Überblick: was auf den Teller kommt und worauf ihr achten solltet. 1–18 Jahre Neu Ratgeber6 Min Lesezeit Vegetarisch groß werden: So klappt’s mit Milch, Ei und Hülsenfrüchten Laut Kinderärzten lässt sich vegetarische Ernährung für Kinder in der Regel gut gestalten. Worauf ihr bei Eisen, Jod und Omega-3 achten solltet. 1–18 Jahre Neu Ratgeber6 Min Lesezeit Fisch für Kinder: Omega-3, Jod – und welche Sorten besser nicht Ein- bis zweimal pro Woche Fisch tut Kindern gut. Warum Lachs, Forelle und Hering top sind, Thunfisch und Schwertfisch aber nicht auf den Kinderteller gehören. 0–18 Jahre Neu Ratgeber6 Min Lesezeit Fleisch in der Kinderküche: Wie viel, welches und wie? Zwei- bis dreimal pro Woche eine Kinderhand voll: Wie viel Fleisch Kinder brauchen, warum mageres besser ist und wie ihr es sicher zubereitet. 1–18 Jahre Neu Ratgeber6 Min Lesezeit Flexitarisch: Weniger Fleisch, mehr Vielfalt – so geht’s im Familienalltag Überwiegend pflanzlich, Fleisch und Fisch bewusst: So setzt ihr flexitarisches Essen im Familienalltag um – mit Wochenplan-Idee und Tricks. 1–18 Jahre Neu Ratgeber6 Min Lesezeit Milch, Käse und Ei: Was sie Kindern bringen und wie viel Calcium, Eiweiß, B12 und Jod: Was Milch, Käse und Ei Kindern bringen, wie viel sinnvoll ist und warum zu viel Milch zum Eisenproblem werden kann. 1–18 Jahre Neu Ratgeber6 Min Lesezeit Eine Familie, viele Ernährungsstile: So klappt der gemeinsame Tisch Fleisch, vegetarisch, vegan – alles unter einem Dach? Mit Baukasten-Kochen, Respekt und ein paar Tricks wird der gemeinsame Familientisch entspannt. 1–18 Jahre Ratgeber6 Min Lesezeit Kinder vegan ernähren: Was die Wissenschaft wirklich sagt ESPGHAN, DGE, US-Diätverband und aktuelle Studien im fairen Vergleich: Vegan geht bei Kindern – aber nur gut geplant, mit B12 und ärztlicher Begleitung. 0–18 Jahre Ratgeber6 Min Lesezeit Die kritischen Nährstoffe: Worauf vegane Familien achten müssen B12, Vitamin D, Jod, Eisen, Calcium, Zink, Omega-3, Protein und B2: Was sie leisten, wo sie pflanzlich stecken und wie ihr sie im Alltag sichert. 1–18 Jahre