Teens (12–18) Archive - Kinderleicht Gesund

Neu RezeptVegan25 Min · leicht Bohnen-Quesadillas mit Kukuruz Knusprig gefaltete Tortillas mit cremiger Bohnenfülle, Kukuruz und Paprika – Eisen und Eiweiß zum Mitnehmen, ganz ohne Käse. 1–18 Jahre + ErwachseneAH

Neu Ratgeber5 Min Lesezeit Laktoseintoleranz bei Kindern: Was dahintersteckt und was trotzdem geht Bei Babys ist Laktoseintoleranz selten, bei Schulkindern häufiger. Warum kleine Mengen oft gehen, Hartkäse meist passt und Calcium wichtig bleibt. 1–18 Jahre

Neu RezeptVegetarisch50 Min · mittel Topfenknödel mit Zwetschkenröster Flaumige Topfenknödel in Butterbröseln mit einem Zwetschkenröster, der fast nur von der Frucht lebt – Süßspeisenglück mit wenig Zucker. 1–18 Jahre + ErwachseneAGCFN

Neu RezeptVegan10 Min · leicht Tofu-Rührei für Kinder Goldgelb, flaumig und in zehn Minuten fertig: Tofu-Rührei mit Kurkuma und Schnittlauch – ein Frühstück voller Eiweiß und Calcium. Für alle von 0 bis 99AFN

Neu Ratgeber6 Min Lesezeit Zöliakie bei Kindern: erkennen, richtig testen, glutenfrei gut leben Zöliakie ist keine Allergie, sondern eine Autoimmunerkrankung. Warum ihr vor dem Test nicht glutenfrei starten solltet und wie der Alltag danach gelingt. 0–18 Jahre

Neu RezeptMit Fisch35 Min · leicht Fischstäbchen selbst gemacht aus dem Ofen Knusprig, goldbraun und ohne Fett aus der Fritteuse: Alaska-Seelachs in Cornflakes-Bröselhülle, im Rohr gebacken, mit Erbsenpüree. 1–18 Jahre + ErwachseneAGCFND

RezeptVegan20 Min · leicht Hummus in drei Farben Ein Grundrezept, drei Farben: klassischer Hummus, pinker Rote-Rüben-Hummus und grüner Erbsen-Hummus – Eiweiß, Eisen und Calcium zum Dippen. Für alle von 0 bis 99N

Ratgeber4 Min Lesezeit Erdnuss- und Nussallergie bei Kindern: sicher durch den Alltag Erdnuss ist keine Nuss, Marzipan schon: Was Eltern über Erdnuss- und Nussallergie, versteckte Quellen, nussfreie Alternativen und Therapie wissen sollten. 0–18 Jahre

RezeptMit Fleisch45 Min · mittel Faschierte Laibchen halb-halb mit Linsen Der Wirtshausklassiker, nur schlauer: Halb Rindfaschiertes, halb Linsen. Saftig, eisenreich und mit Erdäpfelpüree ein echtes Familienessen. 1–18 Jahre + ErwachseneAGCFNM

Eltern-Tipp6 Min Lesezeit Erkältungszeit: Was wirklich hilft – und was ein Mythos ist Vitamin C, Zink, Honig, Schlaf, Händewaschen: Was die Studien zu Erkältungen bei Kindern zeigen – und bei welchen Warnzeichen ihr zum Arzt solltet. 0–18 Jahre

Ratgeber4 Min Lesezeit Nahrungsmittelallergie bei Kindern: erkennen, unterscheiden, richtig handeln Allergie oder Unverträglichkeit? Welche Zeichen typisch sind, wann ihr sofort die 144 wählt und wie eine Allergie seriös abgeklärt wird. 0–18 Jahre

Ratgeber4 Min Lesezeit Die 14 Hauptallergene: Etiketten und Speisekarten richtig lesen Hervorgehoben in der Zutatenliste, Buchstaben von A bis R auf der Speisekarte: So findet ihr die 14 Hauptallergene – und was „kann Spuren enthalten“ heißt. 0–18 Jahre

Ratgeber6 Min Lesezeit Vegan, vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch: Welcher Ernährungsstil passt zu eurer Familie? Jeder Ernährungsstil kann für Kinder gut funktionieren, wenn er gut geplant ist. Ein fairer Überblick: was auf den Teller kommt und worauf ihr achten solltet. 1–18 Jahre

Ratgeber6 Min Lesezeit Vegetarisch groß werden: So klappt’s mit Milch, Ei und Hülsenfrüchten Laut Kinderärzten lässt sich vegetarische Ernährung für Kinder in der Regel gut gestalten. Worauf ihr bei Eisen, Jod und Omega-3 achten solltet. 1–18 Jahre

Ratgeber6 Min Lesezeit Fisch für Kinder: Omega-3, Jod – und welche Sorten besser nicht Ein- bis zweimal pro Woche Fisch tut Kindern gut. Warum Lachs, Forelle und Hering top sind, Thunfisch und Schwertfisch aber nicht auf den Kinderteller gehören. 0–18 Jahre

Ratgeber6 Min Lesezeit Fleisch in der Kinderküche: Wie viel, welches und wie? Zwei- bis dreimal pro Woche eine Kinderhand voll: Wie viel Fleisch Kinder brauchen, warum mageres besser ist und wie ihr es sicher zubereitet. 1–18 Jahre

Ratgeber6 Min Lesezeit Flexitarisch: Weniger Fleisch, mehr Vielfalt – so geht’s im Familienalltag Überwiegend pflanzlich, Fleisch und Fisch bewusst: So setzt ihr flexitarisches Essen im Familienalltag um – mit Wochenplan-Idee und Tricks. 1–18 Jahre

Ratgeber6 Min Lesezeit Milch, Käse und Ei: Was sie Kindern bringen und wie viel Calcium, Eiweiß, B12 und Jod: Was Milch, Käse und Ei Kindern bringen, wie viel sinnvoll ist und warum zu viel Milch zum Eisenproblem werden kann. 1–18 Jahre

Ratgeber6 Min Lesezeit Eine Familie, viele Ernährungsstile: So klappt der gemeinsame Tisch Fleisch, vegetarisch, vegan – alles unter einem Dach? Mit Baukasten-Kochen, Respekt und ein paar Tricks wird der gemeinsame Familientisch entspannt. 1–18 Jahre

RezeptVegetarisch40 Min · mittel Käsespätzle mit viel Gemüse Der Hüttenklassiker für daheim – mit Karotten, Zucchini und Brokkoli in den Spätzle und Zwiebeln, die süß statt fett sind. 1–18 Jahre + ErwachseneAGC

RezeptMit Fisch45 Min · leicht Ofenlachs mit Erdäpfeln und Brokkoli Ein Blech, wenig Abwasch: Lachs, Erdäpfel und Brokkoli garen zusammen im Rohr. Die einfachste Art, Omega-3-Fisch auf den Familientisch zu bringen. Für alle von 0 bis 99GD

RezeptMit Fleisch35 Min · leicht Mildes Hühnercurry mit Karfiol und Erbsen Cremig, mild und mehr Gemüse als Huhn: ein Curry mit Karfiol, Erbsen und Kokosmilch, das auch Kindergartenkindern schmeckt. 1–18 Jahre + ErwachseneLM

RezeptVegetarisch40 Min · leicht Gemüse-Frittata aus dem Ofen Eier, Paprika, Spinat und Erdäpfel, im Rohr gebacken und in Stücke geschnitten: warm als Abendessen, kalt als Jause. 1–18 Jahre + ErwachseneGC

Ratgeber5 Min Lesezeit Jod: der unterschätzte Nährstoff für Kinder Österreich war lange Jodmangelgebiet – und auch heute ist Jod bei vielen Kindern knapp. Warum Jodsalz zählt und warum Algen keine gute Lösung sind. 1–18 Jahre

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