Zum Inhalt springen

Das erste Löffelchen

Babys 0–1

Stillen, Säuglingsnahrung, Beikoststart und die ersten Fingerfoods – ohne Salz, Zucker und Honig.

Neu Ratgeber6 Min Lesezeit Allergene früh einführen: Was die Studien zeigen Erdnuss und Ei früh statt spät: Was die LEAP-Studie gezeigt hat, wie ihr Allergene sicher einführt und wann vorher ärztlich abgeklärt werden sollte. 0–3 Jahre Neu RezeptVegan10 Min · leicht Tofu-Rührei für Kinder Goldgelb, flaumig und in zehn Minuten fertig: Tofu-Rührei mit Kurkuma und Schnittlauch – ein Frühstück voller Eiweiß und Calcium. Für alle von 0 bis 99AFN Neu Ratgeber6 Min Lesezeit Zöliakie bei Kindern: erkennen, richtig testen, glutenfrei gut leben Zöliakie ist keine Allergie, sondern eine Autoimmunerkrankung. Warum ihr vor dem Test nicht glutenfrei starten solltet und wie der Alltag danach gelingt. 0–18 Jahre Neu Ratgeber6 Min Lesezeit Baby-led Weaning sicher gestalten Babys, die von Anfang an selbst essen: Wie ihr Würgen von Verschlucken unterscheidet, welche Formen sicher sind und warum Eisen bei jeder Mahlzeit zählt. 0–1 Jahre RezeptVegan20 Min · leicht Hummus in drei Farben Ein Grundrezept, drei Farben: klassischer Hummus, pinker Rote-Rüben-Hummus und grüner Erbsen-Hummus – Eiweiß, Eisen und Calcium zum Dippen. Für alle von 0 bis 99N Ratgeber4 Min Lesezeit Erdnuss- und Nussallergie bei Kindern: sicher durch den Alltag Erdnuss ist keine Nuss, Marzipan schon: Was Eltern über Erdnuss- und Nussallergie, versteckte Quellen, nussfreie Alternativen und Therapie wissen sollten. 0–18 Jahre Eltern-Tipp6 Min Lesezeit Erkältungszeit: Was wirklich hilft – und was ein Mythos ist Vitamin C, Zink, Honig, Schlaf, Händewaschen: Was die Studien zu Erkältungen bei Kindern zeigen – und bei welchen Warnzeichen ihr zum Arzt solltet. 0–18 Jahre Ratgeber4 Min Lesezeit Nahrungsmittelallergie bei Kindern: erkennen, unterscheiden, richtig handeln Allergie oder Unverträglichkeit? Welche Zeichen typisch sind, wann ihr sofort die 144 wählt und wie eine Allergie seriös abgeklärt wird. 0–18 Jahre Ratgeber4 Min Lesezeit Die 14 Hauptallergene: Etiketten und Speisekarten richtig lesen Hervorgehoben in der Zutatenliste, Buchstaben von A bis R auf der Speisekarte: So findet ihr die 14 Hauptallergene – und was „kann Spuren enthalten“ heißt. 0–18 Jahre Ratgeber4 Min Lesezeit Kuhmilchallergie bei Baby und Kind: erkennen, ersetzen, gut versorgen Kuhmilchallergie ist nicht Laktoseintoleranz. Wie sie sich zeigt, welche Spezialnahrung infrage kommt und wie ihr Calcium und Jod milchfrei abdeckt. 0–12 Jahre Ratgeber6 Min Lesezeit Fisch für Kinder: Omega-3, Jod – und welche Sorten besser nicht Ein- bis zweimal pro Woche Fisch tut Kindern gut. Warum Lachs, Forelle und Hering top sind, Thunfisch und Schwertfisch aber nicht auf den Kinderteller gehören. 0–18 Jahre RezeptMit Fisch45 Min · leicht Ofenlachs mit Erdäpfeln und Brokkoli Ein Blech, wenig Abwasch: Lachs, Erdäpfel und Brokkoli garen zusammen im Rohr. Die einfachste Art, Omega-3-Fisch auf den Familientisch zu bringen. Für alle von 0 bis 99GD Ratgeber5 Min Lesezeit Vitamin D im Winter: Was Kinder jetzt brauchen Von Oktober bis März reicht die Sonne bei uns kaum für Vitamin D. Was das für Babys und Kinder heißt – und warum Präparate nur nach ärztlicher Rücksprache gehören. 0–18 Jahre RezeptVegan35 Min · leicht Kürbiscremesuppe mit Ingwer & Kernöl-Tupfer Samtige Hokkaido-Suppe mit einem Hauch Ingwer und dem steirischen Klassiker obendrauf: ein paar Tropfen Kürbiskernöl. Wärmt, sättigt, schmeckt allen. Für alle von 0 bis 99F RezeptVegan10 Min · leicht Apfel-Zimt-Porridge mit Leinsamen Cremiger Haferbrei mit mitgekochtem Apfel, Zimt und gemahlenen Leinsamen – süß nur durch Obst und in zehn Minuten fertig. Für alle von 0 bis 99AHF RezeptVegan45 Min · leicht Hirse-Gemüse-Laibchen Außen knusprig, innen weich: Hirselaibchen mit Karotte und Zucchini – eisenreich, gut zum Selberessen und perfekt mit Paprika-Dip. 0–12 Jahre + ErwachseneA Ratgeber6 Min Lesezeit Kinder vegan ernähren: Was die Wissenschaft wirklich sagt ESPGHAN, DGE, US-Diätverband und aktuelle Studien im fairen Vergleich: Vegan geht bei Kindern – aber nur gut geplant, mit B12 und ärztlicher Begleitung. 0–18 Jahre Ratgeber5 Min Lesezeit Vitamin B12: Das eine Supplement, das nicht verhandelbar ist Warum vegane Kinder B12 immer ergänzen müssen, woran ihr einen Mangel erkennt, wie die Kontrolle funktioniert und welche Präparatform passt. 0–18 Jahre Ratgeber5 Min Lesezeit Zucker bei Kindern: Wie viel ist okay? Was die WHO zu freiem Zucker empfiehlt, wo er sich versteckt und wie ihr den Konsum senkt, ohne Süßes zum verbotenen Schatz zu machen. 0–18 Jahre Ratgeber5 Min Lesezeit Hafer, Soja, Mandel, Reis: Welcher Pflanzendrink für welches Alter? Nicht im ersten Jahr als Milchersatz, Reisdrinks für Kleinkinder ungeeignet, Soja mit dem meisten Eiweiß: So wählt ihr den passenden Pflanzendrink. 0–18 Jahre Ratgeber5 Min Lesezeit Omega-3 für Kinderköpfe: Leinöl, Walnuss und Algenöl Warum DHA für Gehirn und Augen zählt, wie gut Pflanzen-Omega-3 umgewandelt wird und wann Algenöl für vegane Kinder sinnvoll ist. 0–18 Jahre Ratgeber6 Min Lesezeit Beikost-Start: das erste Löffelchen Wann ist dein Baby bereit für Brei oder Fingerfood? Reifezeichen, Zeitfenster, Allergene und was im ersten Jahr tabu ist – ehrlich und ohne Druck. 0–1 Jahre Eltern-Tipp5 Min Lesezeit Wie viel Schlaf braucht mein Kind? Vom Baby bis zum Teenager: wie viele Stunden Schlaf Kinder brauchen, wie Routinen helfen und warum Teens abends einfach nicht müde werden. 0–18 Jahre Eltern-Tipp5 Min Lesezeit Bewegung: Wie viel ist genug? Was die WHO und die österreichischen Bewegungsempfehlungen für Kinder von 0 bis 18 raten – und wie ihr das im Alltag ganz ohne Sportprogramm schafft. 0–18 Jahre