Protein Archive - Kinderleicht Gesund

Neu RezeptVegan25 Min · leicht Bohnen-Quesadillas mit Kukuruz Knusprig gefaltete Tortillas mit cremiger Bohnenfülle, Kukuruz und Paprika – Eisen und Eiweiß zum Mitnehmen, ganz ohne Käse. 1–18 Jahre + ErwachseneAH

Neu RezeptVegan10 Min · leicht Tofu-Rührei für Kinder Goldgelb, flaumig und in zehn Minuten fertig: Tofu-Rührei mit Kurkuma und Schnittlauch – ein Frühstück voller Eiweiß und Calcium. Für alle von 0 bis 99AFN

RezeptVegan20 Min · leicht Hummus in drei Farben Ein Grundrezept, drei Farben: klassischer Hummus, pinker Rote-Rüben-Hummus und grüner Erbsen-Hummus – Eiweiß, Eisen und Calcium zum Dippen. Für alle von 0 bis 99N

Ratgeber6 Min Lesezeit Essen ab 50: Was sich ändert und was gleich bleibt Ab 50 brauchst du meist etwas weniger Energie, aber nicht weniger Nährstoffe. Worauf es für Muskeln, Knochen und Herz ankommt – und welche Vorsorge dir zusteht. 51–64 Jahre

Ratgeber6 Min Lesezeit Essen ab 65: Was jetzt wichtiger wird Mehr Eiweiß, Bewegung für die Muskeln, Vitamin D und B12 im Blick: So bleibt Essen im Alter Genuss und Kraftquelle zugleich. ab 65 Jahren

Ratgeber5 Min Lesezeit Protein ohne Fleisch: Hülsenfrüchte, Tofu und Co. Wie Kinder pflanzlich genug und hochwertiges Eiweiß bekommen: Proteinqualität, Kombinieren über den Tag und wie Bohnen bekömmlicher werden. 1–18 Jahre

RezeptVegan25 Min · leicht Grüne Erbsen-Pancakes zum Selberessen Weiche, grüne Mini-Pancakes aus Erbsen und Kichererbsenmehl – perfektes Fingerfood für kleine Hände, glutenfrei und eiweißreich. 0–6 Jahre + ErwachseneF

RezeptVegan10 Min · leicht Kichererbsen-Aufstrich nach Thunfisch-Art Würziger Jausen-Aufstrich aus Kichererbsen, Essiggurkerl und Tahin – in zehn Minuten fertig, ganz ohne Fisch. 1–18 Jahre + ErwachseneFNMO

RezeptVegan40 Min · leicht Knusprige Tofu-Nuggets mit Sesam aus dem Ofen Goldbraune Nuggets aus Tofu in Sesam-Bröselpanier, im Ofen statt in der Fritteuse – Calcium und Protein zum Tunken. 1–18 Jahre + ErwachseneAFN

RezeptVegan30 Min · leicht Teen-Power-Bowl mit Tempeh, Edamame & Erdnusssauce Eine sättigende Bowl für hungrige Teenager: Quinoa, knuspriges Tempeh, Edamame, buntes Gemüse und eine cremige Erdnusssauce. 6–18 Jahre + ErwachseneAEFN

RezeptVegan45 Min · mittel Spinat-Palatschinken mit Tofu-Fülle Vegane Palatschinken mit cremiger Spinat-Tofu-Fülle statt Topfen – ein Klassiker neu gedacht, mit Calcium und Protein. 1–18 Jahre + ErwachseneAF

RezeptVegan50 Min · leicht Linsen-Bolognese mit Vollkornspaghetti Die Familien-Bolognese mit braunen Linsen statt Faschiertem – Eisen und Protein im Paradeissugo, Vitamin C gleich mit dabei. Für alle von 0 bis 99ACHL

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