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Wachstumsschub & Selbstbestimmung

Teens 12–18

Eisen, Calcium, Schlaf und Körperbild – und wie ihr vegane Teens unterstützt statt verbietet.

Ratgeber5 Min Lesezeit Hafer, Soja, Mandel, Reis: Welcher Pflanzendrink für welches Alter? Nicht im ersten Jahr als Milchersatz, Reisdrinks für Kleinkinder ungeeignet, Soja mit dem meisten Eiweiß: So wählt ihr den passenden Pflanzendrink. 0–18 Jahre Ratgeber5 Min Lesezeit Omega-3 für Kinderköpfe: Leinöl, Walnuss und Algenöl Warum DHA für Gehirn und Augen zählt, wie gut Pflanzen-Omega-3 umgewandelt wird und wann Algenöl für vegane Kinder sinnvoll ist. 0–18 Jahre Ratgeber6 Min Lesezeit Teens 12–18: Wachstumsschub, Eisen, Selbstbestimmung Teenager wachsen rasant, wollen selbst entscheiden – manchmal auch, vegan zu leben. Wie du begleitest statt verbietest und worauf du achten solltest. 12–18 Jahre Eltern-Tipp5 Min Lesezeit Wie viel Schlaf braucht mein Kind? Vom Baby bis zum Teenager: wie viele Stunden Schlaf Kinder brauchen, wie Routinen helfen und warum Teens abends einfach nicht müde werden. 0–18 Jahre Eltern-Tipp5 Min Lesezeit Bewegung: Wie viel ist genug? Was die WHO und die österreichischen Bewegungsempfehlungen für Kinder von 0 bis 18 raten – und wie ihr das im Alltag ganz ohne Sportprogramm schafft. 0–18 Jahre Eltern-Tipp5 Min Lesezeit Bildschirmzeit ohne schlechtes Gewissen Wie viel Bildschirm ist für welches Alter okay? Die Empfehlungen von WHO und BZgA, ein Familien-Medienplan und warum dein eigenes Handy mitspielt. 0–18 Jahre Eltern-Tipp5 Min Lesezeit Gemeinsam essen: warum Familienmahlzeiten so viel bewirken Gemeinsame Mahlzeiten gehen mit besserer Ernährung und Wohlbefinden einher. Was die Forschung wirklich zeigt – und wie es im vollen Alltag klappt. 1–18 Jahre RezeptVegan35 Min · leicht Rote-Linsen-Kokos-Dal mit Karfiol Mildes, cremiges Dal mit roten Linsen, Karfiol und Paradeisern – ein Eisen-plus-Vitamin-C-Team in einem Topf. Für alle von 0 bis 99LM RezeptVegan10 Min · leicht Kichererbsen-Aufstrich nach Thunfisch-Art Würziger Jausen-Aufstrich aus Kichererbsen, Essiggurkerl und Tahin – in zehn Minuten fertig, ganz ohne Fisch. 1–18 Jahre + ErwachseneFNMO RezeptVegan40 Min · leicht Knusprige Tofu-Nuggets mit Sesam aus dem Ofen Goldbraune Nuggets aus Tofu in Sesam-Bröselpanier, im Ofen statt in der Fritteuse – Calcium und Protein zum Tunken. 1–18 Jahre + ErwachseneAFN RezeptVegan50 Min · leicht Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Bohnen Ein saftiges Herbstgulasch mit Hokkaido, Erdäpfeln und Kidneybohnen – mit Jodsalz gewürzt und mit Paprika für Vitamin C. Für alle von 0 bis 99ALO RezeptVegan30 Min · leicht Brokkoli-Mac’n’Cheese mit Cashew-Hefeflocken-Sauce Cremige Käsesauce ganz ohne Käse – aus Erdäpfeln, Cashewmus und Hefeflocken, mit Brokkoli und angereichertem Sojadrink für Calcium. 1–18 Jahre + ErwachseneACHFNM RezeptVegan10 Min · leicht Beeren-Chia-Pudding mit Leinöl-Twist Über Nacht gequollener Chia-Pudding mit Beeren und einem Löffel Leinöl – Omega-3 zum Frühstück, ganz ohne Zuckerzusatz. 1–18 Jahre + ErwachseneHF RezeptVegan30 Min · leicht Teen-Power-Bowl mit Tempeh, Edamame & Erdnusssauce Eine sättigende Bowl für hungrige Teenager: Quinoa, knuspriges Tempeh, Edamame, buntes Gemüse und eine cremige Erdnusssauce. 6–18 Jahre + ErwachseneAEFN RezeptVegan45 Min · mittel Spinat-Palatschinken mit Tofu-Fülle Vegane Palatschinken mit cremiger Spinat-Tofu-Fülle statt Topfen – ein Klassiker neu gedacht, mit Calcium und Protein. 1–18 Jahre + ErwachseneAF RezeptVegan50 Min · leicht Linsen-Bolognese mit Vollkornspaghetti Die Familien-Bolognese mit braunen Linsen statt Faschiertem – Eisen und Protein im Paradeissugo, Vitamin C gleich mit dabei. Für alle von 0 bis 99ACHL