Kategorie
Vegan
Ganz ohne tierische Lebensmittel. Gut geplant möglich – mit Vitamin-B12-Supplement und ärztlicher Begleitung.
Omega-3 für Kinderköpfe: Leinöl, Walnuss und Algenöl
Warum DHA für Gehirn und Augen zählt, wie gut Pflanzen-Omega-3 umgewandelt wird und wann Algenöl für vegane Kinder sinnvoll ist.
0–18 Jahre
Beikost-Start: das erste Löffelchen
Wann ist dein Baby bereit für Brei oder Fingerfood? Reifezeichen, Zeitfenster, Allergene und was im ersten Jahr tabu ist – ehrlich und ohne Druck.
0–1 Jahre
Kleinkinder 1–3: Familientisch statt Extrawurst
Ab dem ersten Geburtstag isst dein Kind mit – ohne Kinderlebensmittel. Portionen in Kinderhand, sichere Häppchen, gute Getränke und clevere Jausen.
1–3 Jahre
Kindergartenkinder 3–6: Jause, Neugier und die Nein-Phase
Die Jausenbox kommt halbvoll zurück, beim Abendessen heißt es „mag ich nicht“? Mit dem Jausen-Baukasten und etwas Gelassenheit wird es leichter.
3–6 Jahre
Schulkinder 6–12: Energie für Kopf und Pause
Frühstück, Schuljause, Trinkflasche und erste Kochversuche: So kommt dein Schulkind gut durch den Tag – pflanzenbetont und ohne Stress.
6–12 Jahre
Teens 12–18: Wachstumsschub, Eisen, Selbstbestimmung
Teenager wachsen rasant, wollen selbst entscheiden – manchmal auch, vegan zu leben. Wie du begleitest statt verbietest und worauf du achten solltest.
12–18 Jahre
Mäkelig am Tisch? Was bei wählerischen Essern wirklich hilft
Nur Nudeln, nichts Grünes, alles muss getrennt liegen? Warum das oft eine Phase ist und welche Strategien wirklich wirken – ohne Machtkampf.
1–12 Jahre
Wie viel Schlaf braucht mein Kind?
Vom Baby bis zum Teenager: wie viele Stunden Schlaf Kinder brauchen, wie Routinen helfen und warum Teens abends einfach nicht müde werden.
0–18 Jahre
Bewegung: Wie viel ist genug?
Was die WHO und die österreichischen Bewegungsempfehlungen für Kinder von 0 bis 18 raten – und wie ihr das im Alltag ganz ohne Sportprogramm schafft.
0–18 Jahre
Bildschirmzeit ohne schlechtes Gewissen
Wie viel Bildschirm ist für welches Alter okay? Die Empfehlungen von WHO und BZgA, ein Familien-Medienplan und warum dein eigenes Handy mitspielt.
0–18 Jahre
Gemeinsam essen: warum Familienmahlzeiten so viel bewirken
Gemeinsame Mahlzeiten gehen mit besserer Ernährung und Wohlbefinden einher. Was die Forschung wirklich zeigt – und wie es im vollen Alltag klappt.
1–18 Jahre
Marillen-Haferbrei mit Mandelmus
Cremiger Haferbrei mit Marillen und einem Löffel Mandelmus – passt fürs Baby ab Beikost genauso wie für den Familienfrühstückstisch.
0–12 Jahre + ErwachseneAHF
Rote-Linsen-Kokos-Dal mit Karfiol
Mildes, cremiges Dal mit roten Linsen, Karfiol und Paradeisern – ein Eisen-plus-Vitamin-C-Team in einem Topf.
Für alle von 0 bis 99LM
Grüne Erbsen-Pancakes zum Selberessen
Weiche, grüne Mini-Pancakes aus Erbsen und Kichererbsenmehl – perfektes Fingerfood für kleine Hände, glutenfrei und eiweißreich.
0–6 Jahre + ErwachseneF
Kichererbsen-Aufstrich nach Thunfisch-Art
Würziger Jausen-Aufstrich aus Kichererbsen, Essiggurkerl und Tahin – in zehn Minuten fertig, ganz ohne Fisch.
1–18 Jahre + ErwachseneFNMO
Knusprige Tofu-Nuggets mit Sesam aus dem Ofen
Goldbraune Nuggets aus Tofu in Sesam-Bröselpanier, im Ofen statt in der Fritteuse – Calcium und Protein zum Tunken.
1–18 Jahre + ErwachseneAFN
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Bohnen
Ein saftiges Herbstgulasch mit Hokkaido, Erdäpfeln und Kidneybohnen – mit Jodsalz gewürzt und mit Paprika für Vitamin C.
Für alle von 0 bis 99ALO
Brokkoli-Mac’n’Cheese mit Cashew-Hefeflocken-Sauce
Cremige Käsesauce ganz ohne Käse – aus Erdäpfeln, Cashewmus und Hefeflocken, mit Brokkoli und angereichertem Sojadrink für Calcium.
1–18 Jahre + ErwachseneACHFNM
Beeren-Chia-Pudding mit Leinöl-Twist
Über Nacht gequollener Chia-Pudding mit Beeren und einem Löffel Leinöl – Omega-3 zum Frühstück, ganz ohne Zuckerzusatz.
1–18 Jahre + ErwachseneHF
Bananen-Haferkekse mit Tahin – ohne Zuckerzusatz
Weiche Haferkekse, gesüßt nur mit reifer Banane, mit Tahin für Calcium und Leinsamen für Omega-3 – fünf Zutaten, ein Blech.
1–12 Jahre + ErwachseneAN
Teen-Power-Bowl mit Tempeh, Edamame & Erdnusssauce
Eine sättigende Bowl für hungrige Teenager: Quinoa, knuspriges Tempeh, Edamame, buntes Gemüse und eine cremige Erdnusssauce.
6–18 Jahre + ErwachseneAEFN
Spinat-Palatschinken mit Tofu-Fülle
Vegane Palatschinken mit cremiger Spinat-Tofu-Fülle statt Topfen – ein Klassiker neu gedacht, mit Calcium und Protein.
1–18 Jahre + ErwachseneAF
Linsen-Bolognese mit Vollkornspaghetti
Die Familien-Bolognese mit braunen Linsen statt Faschiertem – Eisen und Protein im Paradeissugo, Vitamin C gleich mit dabei.
Für alle von 0 bis 99ACHL