#Eisen

Neu RezeptVegan25 Min · leicht Bohnen-Quesadillas mit Kukuruz Knusprig gefaltete Tortillas mit cremiger Bohnenfülle, Kukuruz und Paprika – Eisen und Eiweiß zum Mitnehmen, ganz ohne Käse. 1–18 Jahre + ErwachseneAH Ratgeber6 Min Lesezeit Baby-led Weaning sicher gestalten Babys, die von Anfang an selbst essen: Wie ihr Würgen von Verschlucken unterscheidet, welche Formen sicher sind und warum Eisen bei jeder Mahlzeit zählt. 0–1 Jahre RezeptMit Fleisch45 Min · mittel Faschierte Laibchen halb-halb mit Linsen Der Wirtshausklassiker, nur schlauer: Halb Rindfaschiertes, halb Linsen. Saftig, eisenreich und mit Erdäpfelpüree ein echtes Familienessen. 1–18 Jahre + ErwachseneAGCFNM Ratgeber6 Min Lesezeit Die erste eigene Küche: gut essen mit Anfang zwanzig Ausgezogen, Studium oder erster Job – und plötzlich bist du selbst für den Kühlschrank zuständig. Was zählt: regelmäßig essen, Eisen, Calcium, Jod und ein schlauer Vorrat. 19–24 Jahre Ratgeber6 Min Lesezeit Vegetarisch groß werden: So klappt’s mit Milch, Ei und Hülsenfrüchten Laut Kinderärzten lässt sich vegetarische Ernährung für Kinder in der Regel gut gestalten. Worauf ihr bei Eisen, Jod und Omega-3 achten solltet. 1–18 Jahre Ratgeber6 Min Lesezeit Fleisch in der Kinderküche: Wie viel, welches und wie? Zwei- bis dreimal pro Woche eine Kinderhand voll: Wie viel Fleisch Kinder brauchen, warum mageres besser ist und wie ihr es sicher zubereitet. 1–18 Jahre Ratgeber6 Min Lesezeit Milch, Käse und Ei: Was sie Kindern bringen und wie viel Calcium, Eiweiß, B12 und Jod: Was Milch, Käse und Ei Kindern bringen, wie viel sinnvoll ist und warum zu viel Milch zum Eisenproblem werden kann. 1–18 Jahre RezeptMit Fleisch35 Min · leicht Mildes Hühnercurry mit Karfiol und Erbsen Cremig, mild und mehr Gemüse als Huhn: ein Curry mit Karfiol, Erbsen und Kokosmilch, das auch Kindergartenkindern schmeckt. 1–18 Jahre + ErwachseneLM RezeptVegan45 Min · leicht Hirse-Gemüse-Laibchen Außen knusprig, innen weich: Hirselaibchen mit Karotte und Zucchini – eisenreich, gut zum Selberessen und perfekt mit Paprika-Dip. 0–12 Jahre + ErwachseneA Ratgeber5 Min Lesezeit Eisen und Calcium pflanzlich clever kombinieren Mit dem Vitamin-C-Trick, dem richtigen Mineralwasser und Tofu mit Calciumsulfat holt ihr aus pflanzlichen Lebensmitteln deutlich mehr Eisen und Calcium heraus. 1–18 Jahre Ratgeber6 Min Lesezeit Teens 12–18: Wachstumsschub, Eisen, Selbstbestimmung Teenager wachsen rasant, wollen selbst entscheiden – manchmal auch, vegan zu leben. Wie du begleitest statt verbietest und worauf du achten solltest. 12–18 Jahre RezeptVegan35 Min · leicht Rote-Linsen-Kokos-Dal mit Karfiol Mildes, cremiges Dal mit roten Linsen, Karfiol und Paradeisern – ein Eisen-plus-Vitamin-C-Team in einem Topf. Für alle von 0 bis 99LM RezeptVegan10 Min · leicht Kichererbsen-Aufstrich nach Thunfisch-Art Würziger Jausen-Aufstrich aus Kichererbsen, Essiggurkerl und Tahin – in zehn Minuten fertig, ganz ohne Fisch. 1–18 Jahre + ErwachseneFNMO RezeptVegan50 Min · leicht Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Bohnen Ein saftiges Herbstgulasch mit Hokkaido, Erdäpfeln und Kidneybohnen – mit Jodsalz gewürzt und mit Paprika für Vitamin C. Für alle von 0 bis 99ALO RezeptVegan30 Min · leicht Teen-Power-Bowl mit Tempeh, Edamame & Erdnusssauce Eine sättigende Bowl für hungrige Teenager: Quinoa, knuspriges Tempeh, Edamame, buntes Gemüse und eine cremige Erdnusssauce. 6–18 Jahre + ErwachseneAEFN RezeptVegan50 Min · leicht Linsen-Bolognese mit Vollkornspaghetti Die Familien-Bolognese mit braunen Linsen statt Faschiertem – Eisen und Protein im Paradeissugo, Vitamin C gleich mit dabei. Für alle von 0 bis 99ACHL